Mumbar Fiyatı Ne Kadar? Mumbarın Değeri ve Fiyatı Üzerine Bir İnceleme Mumbar Nedir? Hangi Malzemelerle Yapılır? Eskişehir’de bir kafede otururken, akşam yemeğinde ne yesem diye düşünürken birden aklıma geldi: Mumbar! Eğer bu kelime size tanıdık geliyorsa, ne kadar lezzetli olduğunu bildiğinizden eminim. Mumbar, aslında içi et ve pirinçle doldurulmuş, genellikle kuzu bağırsağına sarılmış nefis bir yemektir. İçerisindeki malzemeler değişiklik gösterebilir, fakat her zaman taze, kaliteli et kullanılır. Mumbarın bölgesel farklılıklar gösterdiğini de unutmamak lazım. Örneğin, Adana’daki mumbar biraz daha baharatlı olurken, Eskişehir’deki mumbar daha sade ve genellikle zeytinyağlı yapılır. Her ne kadar temel malzeme aynı olsa da, farklı tarifler farklı…
6 YorumEtiket: de
13 Tek mi Çift mi? Geleceğin Sorusu Teknolojinin hızla geliştiği, hayatımızın her alanının değişime uğradığı şu dönemde, bazen bir şeylerin ne kadar çabuk değiştiğini düşünüp ürperiyorum. Mesela, “13 tek mi çift mi?” sorusu… Bazen küçük bir sayının bile hayatımıza nasıl dokunabileceğini düşündüğümde, gelecekte bizi bekleyenleri tahmin etmek oldukça zor oluyor. Peki, 13 sayısı gerçekten tek mi çift mi? Ya da belki de bu soru, daha derin bir anlam taşıyor; gelecekte, hayatımızı şekillendiren çok daha büyük soruların başlangıcı mı? 13 Tek mi Çift mi? Teknolojik Hayatımızda Yeri Ankara’da yaşayan bir genç olarak, özellikle teknolojinin her geçen gün daha fazla hayatımıza girmesiyle…
6 YorumTarihçinin Gözünden: Türkiye’nin Jeotermal Yolculuğu Geçmişe dönüp baktığımda, Türkiye’nin enerji haritasında yenilenebilir kaynakların—özellikle de jeotermal enerjinin—küçük bir umut olarak filizlenmesini izliyorum. Topraklarımızın derinliklerinde, yer kabuğunun sıcak nefeslerinde saklı bir güç var: dört yanı kırık‑çatı tektonik kuşaklarla çevrili Batı Anadolu. Bu topraklarda, bir tarihçi olarak, yalnızca enerji santrallerini değil; bölgedeki toplumsal değişimi, teknolojik sıçramayı ve yerel halkın deneyimlerini de görüyorum. Bu metinde, Türkiye’de “en büyük” olarak anılan jeotermal enerji santralinin nerede olduğunu, nasıl bir tarihsel süreç içinde kurulduğunu, ne gibi kırılma noktaları taşıdığını ve toplumsal açıdan ne anlamlar barındırdığını birlikte irdeleyeceğiz. “En Büyük” Santral: Kızıldere 3 Jeotermal Enerji Santrali Nerede? Öncelikle…
6 YorumKısb Ne Demek? Antropolojik Bir Perspektiften İnceleme Kültürlerin Çeşitliliğini Merak Eden Bir Antropoloğun Girişi Antropoloji, insanların varlıklarını, toplumsal yapılarını ve kültürlerini anlamaya çalışan bir bilim dalıdır. Dünya üzerinde sayısız kültür, gelenek ve inanç sistemi bulunur ve her biri kendine özgü ritüeller, semboller ve kimlikler üretir. İşte bu çeşitliliği anlamak, bizi insan olmanın ne demek olduğunu derinlemesine düşünmeye zorlar. Bir antropolog olarak, her kültürün kendine has bir dil ve sembolizmi olduğunu bilirim. Bu bağlamda, “kısb” gibi yerel bir terimi incelemek, hem toplumsal yapılarla hem de bireysel kimliklerle ilgili değerli ipuçları verir. Peki, “kısb” nedir? Ne anlam ifade eder ve hangi kültürel…
12 YorumErkekler Tek Başına Namaz Kılarken Kâmet Getirir Mi? Tarihsel Bir Analiz Tarihçi olarak geçmişin derinliklerine indiğimizde, zamanın toplumsal yapıları ve dini ritüelleri şekillendiren önemli bir araç olduğunu görürüz. Her dönemin kendine özgü bir ritüel anlayışı vardır, ve bu anlayış zaman içinde evrilir. Bugün sormamız gereken soru, aslında yalnızca dini bir pratikle ilgili değil, aynı zamanda toplumsal bir sorunun tarihsel bir yansımasıdır: Erkekler tek başına namaz kılarken kâmet getirir mi? Bu sorunun cevabı, hem dini ritüellerin evrimine, hem de toplumların değişen yapısına dair ilginç bir pencere açmaktadır. Gelin, bu soruyu geçmişten günümüze nasıl bir değişim yaşandığını inceleyerek ele alalım. İslam’da Kâmetin…
18 YorumYangın Tesisatı Kaç Bar Olmalı? Eğitimin Dönüştürücü Gücüyle Teknik Bilgiyi Anlamak Bir eğitimci olarak her yeni konuya, sadece bilgi aktarmak için değil, aynı zamanda düşünmeyi öğretmek için yaklaşırım. Öğrenme, yalnızca verileri ezberlemekten ibaret değildir; kavrama, sorgulama ve dönüştürme sürecidir. Tıpkı bir yangın tesisatının doğru basınçta çalışması gibi, bilgi de doğru dengeyle sunulduğunda etkili olur. Bu yazıda, teknik bir konu olan “yangın tesisatı kaç bar olmalı?” sorusunu, öğrenmenin dönüştürücü gücü ve pedagojik yaklaşımlar çerçevesinde ele alacağız. Öğrenmenin Yapıtaşları ve Teknik Bilgiye Yaklaşım Öğrenme teorileri, bireyin bilgiyi nasıl yapılandırdığını anlamamızı sağlar. Piaget’in bilişsel gelişim kuramına göre öğrenme, aktif katılım ve deneyimle şekillenir.…
12 YorumGüreş Kilo Verdirir mi? Öğrenmenin ve Dönüşümün Pedagojik Gücü Bir Eğitimcinin Samimi Girişi: Öğrenmek Gibi, Güreşmek de Dönüştürür Bir eğitimci olarak her zaman inanırım: öğrenmek, bir dönüşüm sürecidir. Tıpkı güreş gibi… Çünkü hem öğrenmede hem güreşte, insan kendi sınırlarıyla mücadele eder. Her yeni bilgi, tıpkı her antrenman gibi, bedeni ve zihni yeniden biçimlendirir. Peki, güreş kilo verdirir mi? sorusu yalnızca fiziksel bir mesele midir? Yoksa bu sorunun içinde öğrenmenin, disiplinin ve karakter gelişiminin izleri de var mıdır? İşte bu yazıda, güreşi yalnızca bir spor olarak değil, pedagojik bir öğrenme süreci olarak ele alacağız. Güreşin Temel Dinamiği: Beden Eğitimi mi, Zihin…
6 YorumGüneş Kaç Yıldan Beri Var? Edebiyatın Işığında Bir Anlatının Doğuşu Kelimelerin birer yıldız olduğunu düşünürüm; her biri kendi ışığını taşır, ama anlamlarını yan yana geldiklerinde bulurlar. Bir edebiyatçı olarak, metinlerin içinde dolaşırken çoğu zaman Güneş’i ararım — hem gerçek hem mecaz anlamıyla. Çünkü Güneş yalnızca gökyüzündeki bir ışık değildir; aynı zamanda anlatıların kalbinde yanıp duran bir semboldür. “Güneş kaç yıldan beri var?” sorusu, yalnızca bir bilimsel merak değil, aynı zamanda insanlığın varoluş hikâyesine dair kadim bir şiirdir. Işığın Başlangıcı: Kozmosun Şiiri Bilim bize Güneş’in yaklaşık 4,6 milyar yıl önce doğduğunu söyler. Ancak edebiyatın zamanı bambaşkadır. Mitlerin zamanı daireseldir; başlangıçla son…
12 YorumKörlük Sonunda Ne Oluyor? Öğrenmenin Işığı Üzerine Pedagojik Bir Düşünce Bir eğitimci olarak her gün aynı soruyu kendime sorarım: İnsan neden öğrenir? Belki de cevap, körlüğün sona erdiği o anda gizlidir. Körlük burada yalnızca gözlerle ilgili bir kavram değildir; bilginin, farkındalığın ve empati duygusunun eksikliğini anlatır. Eğitim, işte tam da bu noktada bir uyanış sürecidir — görmeyi öğretir, yalnızca dış dünyayı değil, iç dünyayı da aydınlatır. Peki, körlüğün sonunda gerçekten ne olur? Körlük Bir Başlangıçtır: Bilinmeyenden Öğrenmeye Öğrenme psikolojisine göre her birey, dünyayı ilk etapta sınırlı bir algı penceresinden görür. Bu, bir tür bilişsel körlüktür. Çocuklar, çevrelerinden gelen uyaranları anlamlandırmak…
12 YorumKolakas Nedir, Ne İşe Yarar? Bir Edebiyatçının Sofrasından Doğaya Dair Bir Hikâye — Kelimelerin Tadı: Bir Edebiyatçının Giriş Notu Bir edebiyatçı için her kelime bir tattır. Kimi kelimeler acıdır, kimisi tatlı; kimisi de toprak kokar. Kolakas kelimesi de işte öyle bir kelimedir — sesiyle, köküyle, çağrışımıyla insana hem doğayı hem insanı hatırlatır. Kelimelerin gücü, yalnızca anlatmakta değil; dönüştürmektedir. Her sözcük, bir hikâyenin kapısını aralar, her anlatı insanın iç dünyasında bir yankı yaratır. Kolakasın hikâyesi ise sadece bir bitkinin değil, insanın doğayla kurduğu edebi bağın hikâyesidir. Bir roman karakteri gibi sessizdir kolakas; görünürde sıradan ama içinde derin anlamlar taşır. Toprakla, sabırla,…
12 Yorum