Sepilenmiş ne demek? (< sep-i-(g)+li) Tabaklanmış, tabaklanmış (deri, kürk). Şaperon ne demek TDK? Şaperonlar, proteinlerin üç boyutlu katlanmasında rol oynayan eşlik eden proteinlerdir. Sotelemek ne demek? Kızartma veya sotelemede yiyecekler yüksek ısıda ve az yağla pişirilir. Sırçe ne demek? 2. Sıfat Camdan yapılmış: “Cam köşkte oturanlar komşularına taş atmazlar.” Sihirli su cam bir kaptan içilir (Orhan V. Kanık). Ayın onbeşinde cam şişelere doldurulan yedi kaynak suyu… Tabaklamak nasıl yapılır? Tabaklama işlemi sırasında, kolajenin amino ve karboksil grupları çeşitli maddelerle (mineral, bitkisel, kimyasal kökenli) bağlar oluşturarak kalıcı hale getirilir. Tabaklama terimi, derinin tabakhanede işlenmesi nedeniyle kullanılır. Sepi işi nedir? İsim. Tabakçılar…
Yorum Bırak