Müceddere pilavı nerenin? “Müceddere pilavı nereden gelir?” ve “Müceddere pilavı nedir?” diye merak ediyorsanız, gelin önce kısaca bir göz atalım, sonra da Müceddere pilavı nasıl yapılır, püf noktalarıyla öğrenelim. 🙂 İran ve Arap mutfağına özgü bu yemek, diğer pilavlardan farklı olarak bol soğan ve mercimek içeriyor. Pilav hangi ülkeye ait? Sosyolojik çalışmalar pirinç yetiştiriciliğinin ve dolayısıyla pilavın MÖ 7000’e kadar uzandığını göstermektedir. O dönemde Doğu Hindistan, Güney Asya ve Batı Çin’de pirinç yetiştiriciliğinin yapıldığı düşünülmektedir. Özbek pilavı hangi ülkeye ait? Özbek pilavı bir pirinç pilavı türüdür. Afganistan, Özbekistan, Türkmenistan, Kazakistan, Tacikistan ve Kırgızistan’da yapılır. Etle birlikte pilava çeşitli baharatlar, sebzeler,…
Yorum Bırak