Ekmek fırında fanlı mı pişer fansız mı? Ekmeğinizin fırında kabarmasını sağlamak için, pişirirken fırının üst ve alt ısısını kullanın. Hamurun çok çabuk kurumasına neden olacağından fan kullanmamaya dikkat edin. İdeal olarak, önce ısı seviyesini artırmalı ve sonra bir süre sonra tekrar azaltmalısınız ki ekmeğinizin rengi çok fazla koyulaşmasın. Ankastre fırında ekmek nasıl pişirilir? Ekmeği fırına koyduktan sonra ilk buharını verin. Üst ve alt rezistansları “fansız” olarak 220 °C’de 20 dakika pişirin. Ekmek kızardığında üst rezistansı kapatın ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin. Ekmeğimiz toplamda 40 dakika pişecektir. 200 derecede ekmek kaç dakikada pişer? ▪️Mayalanan hamurun yüzeyi fırça ile nemlendirilerek…
Yorum Bırak