Kategori: Makaleler

Hamsi Kuşu Nasıl Kızartılır? Lezzetin Hakkını Verelim, Ritüelin Esiri Olmayalım Şunu peşin söyleyeyim: Hamsi kuşu adı altında masaya gelen pek çok tabak, hamsinin sesini kısmakla meşgul. Kalın kaplamalar, bayat yağ, gereksiz yumurta derken Karadeniz’in o tuzlu rüzgârı yağ kokusuna yeniliyor. Benim derdim basit: Hamsi kuşu gerçekten hamsiyi yüceltiyorsa var; yoksa sadece çıtır bir gürültüden ibaret. Peki biz neyi kızartıyoruz: hamsiyi mi, alışkanlığı mı? Özet Tarif (Hızlı Kopya): Malzemeler: 500 g ayıklanmış taze hamsi, 1 küçük demet maydanoz (ince kıyım), 2 yemek kaşığı çok ince çekilmiş ceviz (opsiyonel), 5-6 dal taze soğan (ince kıyım), 5-6 yemek kaşığı mısır unu, 2 yemek…

Aşağıda, bir sosyologun bakışıyla “Ferhat Göçer şu an ne yapıyor?” sorusunu, toplumsal yapı-birey etkileşimini, cinsiyet rolleri ve kültürel pratikleri de gözeterek analiz eden bir blog yazısı yer alıyor: Giriş: Ara̧ştırmacının içsel sorusu Bir araştırmacı olarak her zaman şöyle bir iç ses çıkar: “Bir kişi ne yapıyorsa, o yalnızca bireysel bir tercih midir yoksa toplumsal düzlemlerle örülmüş bir uzantı mıdır?” Bugün bu soruyu Ferhat Göçer özelinde sormak istiyorum: “Şu anda ne yapıyor?” sorusunun ardında, onun konumlandığı kültürel sahneler, toplumsal normlar ve cinsiyetçi beklentilerin gölgelerini arayacağız. Bu inceleme, yalnızca bir ünlü üzerinden değil, her okurun kendi yaşamında yapı ile birey arasındaki gerginliği…

En İyi Yumurta Tavuğu Hangi Cinstir? Toplumsal Bir Analiz Bir araştırmacı olarak, toplumsal yapıların ve bireylerin etkileşimini anlamak, bazen en sıradan görünen olgularda bile derinlemesine bir inceleme gerektirir. Yumurta tavuğu konusu, ilk bakışta tarımla ilgili basit bir soru gibi görünse de, aslında toplumsal normlar, cinsiyet rolleri ve kültürel pratiklerle bağlantılı önemli mesajlar barındırır. Hangi tavuk cinsinin en iyi yumurtayı verdiği sorusu, çoğunlukla ekonomik ve biyolojik bir değerlendirme olarak ele alınırken, aynı zamanda toplumun cinsiyetle ilgili anlayışları ve işbölümü konusundaki algılarına dair ipuçları sunabilir. Bu yazıda, en iyi yumurta tavuğu cinsini sorarken, aynı zamanda toplumsal normlar ve cinsiyet rolleri bağlamında bir…

Bunsen Beki Nedir, Ne İşe Yarar? Bir Hikâyenin İçinden Sana bugün bir hikâye anlatmak istiyorum. Belki basit bir laboratuvar aleti gibi görünen Bunsen beki üzerine… Ama aslında bu, yalnızca bir aletin değil; farklı bakış açılarının, ilişkilerin ve birlikte düşünmenin hikâyesi olacak. Çünkü her nesne, ona dokunan insanlarla anlam kazanır. Bir Laboratuvarın Hikâyesi Bir üniversite laboratuvarında iki öğrenci vardı: Elif ve Murat. Bir gün deney için masalarının üzerine konan Bunsen bekine baktılar. Metal gövdesi, gaz hortumu ve ayarlanabilir hava girişleriyle sıradan bir araç gibi görünüyordu. Ama bu küçük alet, onları hem bilimsel hem de duygusal bir yolculuğa çıkarmak üzereydi. Murat’ın Çözüm…

Sulu köfteye salça konur mu? Sofrada tadın ötesine geçen bir eşitlik ve çeşitlilik tartışması Merhaba! Sofrada yükselen “Sulu köfteye salça konur mu?” sorusunun, yalnızca damak zevkiyle sınırlı kalmadığını; ev içi emekten bölgesel kültüre, toplumsal cinsiyet rollerinden gıda adaletine kadar pek çok dinamiği de masaya taşıdığını düşünüyorum. Gelin, bu “basit” tarif tartışmasını; empatiyi, veriyi ve deneyimi yan yana koyarak birlikte konuşalım. Bu soru neden sadece bir tarif sorusu değil? Sulu köfte, kimi evde domates ve biber salçasıyla kıpkırmızı; kimi evde limonlu-terbiyeli, kimi evde sade ve berrak pişer. Aynı yemeğin farklı hâllerini “doğru/yanlış” diye sınıflamak, gelecekten geriye taşınan tek-tipleştirici bakışın mutfaktaki yansımasıdır.…

Soğuk havada basınç artar mı? Küresel kalıplar, yerel farklar ve algılar Merhaba! Konulara farklı açılardan bakmayı seven biri olarak, “Soğuk havada basınç artar mı?” sorusunu yalnızca termometre–barometre ikilisiyle değil; coğrafya, kültür ve günlük deneyimlerimizle birlikte ele almak istiyorum. Bu yazı, küresel ölçekteki hava düzenlerinden mahalle ölçeğindeki mikro farklara kadar geniş bir yelpazeyi samimi bir dille tartışmaya açıyor. Okurken aklınıza düşen anılarınızı ve gözlemlerinizi yorumlarda paylaşın; birlikte zenginleşelim. Hızlı yanıt: Soğuk havada basınç artar mı? Kısa cevap: Çoğu durumda evet, ama bağlama bağlıdır. Soğuyan hava yoğunlaşır ve ağırlaşır; bu da özellikle geniş kara kütleleri üzerinde yüksek basınç alanlarını besler. Kışın iç…

Hars 240 S Kaç Beygir? Geleceğe Dair Vizyoner Bir Bakış Hepimiz daha güçlü, daha verimli ve daha sürdürülebilir teknolojiler hakkında sürekli düşünürken, bazen küçük bir soru dahi büyük bir perspektif yaratabilir. Bugün size çok daha büyük bir resmi keşfedecek bir soruyla geliyorum: Hars 240 S kaç beygir? Bu soru yalnızca bir otomobilin motor gücünü sorgulamak gibi görünebilir, ancak derinlemesine bakıldığında, bu sorunun ardında çok daha fazlası yatıyor. Beygir gücü, güç ve hız ile ilişkilendirilirken, gelecekte bu gücün anlamı ve etkileri çok farklı boyutlar kazanabilir. Gelin, bu soruyu sadece matematiksel bir hesaplama olarak değil, aynı zamanda geleceğin otomotiv dünyası ve toplumları…

Mutezile Kelime Anlamı Nedir? Tarihsel Bir Bakış Bir Tarihçinin Gözünden: Geçmişi Anlamaya Çalışmak Geçmişi anlamak, yalnızca eski metinleri okumak ya da tarihsel olayları sıralamakla değil, o olayların ardındaki düşünsel temelleri de kavrayabilmekle mümkündür. İşte bu nedenle tarih, yalnızca ne oldu sorusunun cevabını değil, nasıl oldu ve neden böyle oldu sorularının peşinden gitmeyi de gerektirir. Mutezile de, bu tür bir sorgulamanın tam merkezine oturan bir düşünsel ekoldür. Peki, “Mutezile” kelimesi tam olarak ne anlama gelmektedir? Bu düşünsel akımın kökenlerine, tarihsel kırılma noktalarına ve toplumsal dönüşümlerle olan ilişkisine bakarak, Mutezile’nin hem geçmişte hem de günümüzdeki anlamını inceleyeceğiz. Mutezile Kelimesinin Kökeni ve Anlamı…

Basir Ne Anlama Gelir? Gerçekten Her Şeyi Görmek Mümkün Mü? Hadi, dürüst olalım: Hepimiz bazen her şeyi görmek, her şeyin farkında olmak isteriz. “Basir” kelimesi kulağa çok derin, neredeyse mistik bir anlam taşıyor gibi geliyor, değil mi? Bize duyusal dünyamızın çok ötesine geçebileceğimizi, her şeyin ve her şeyin anlamının farkına varabileceğimizi fısıldıyor. Ama, bu kadar iddialı bir kavramın gerçekliği ne kadar tartışılabilir? Gerçekten “her şeyi görmek” mümkün mü? Basir, yalnızca bir kelime mi, yoksa derin bir felsefi anlam taşıyan bir kavram mı? Bu yazıda, basir kavramının ne anlama geldiğini, toplumda nasıl algılandığını ve özellikle modern dünyada ne kadar geçerli olduğunu…

Kudüs Kime Ait? Bir Psikolojik Analiz İnsanlık tarihinin en eski ve en karmaşık meselelerinden biri, “kime ait” olduğuna dair sorularla şekillenen toprağın ve yerleşim yerlerinin üzerine kuruludur. Bir psikolog olarak, bu tür soruların yalnızca coğrafi ya da politik bir anlam taşımadığını, aynı zamanda derin psikolojik kökleri olduğunu fark etmek oldukça ilginç. Kudüs, hem tarihsel hem de dini açıdan büyük bir öneme sahip bir şehir olmasının ötesinde, içinde barındırdığı anlam ve kimliklerle her birey için farklı algılar yaratıyor. Peki, bu şehir gerçekten “kime ait”? Bir tarafın sahiplenmesi ve diğerinin reddetmesi, insan zihninin bilişsel, duygusal ve sosyal yapılarından nasıl etkileniyor? Bu yazıda,…